Miért termelnek hatóanyagokat a növények?

Amikor egy gyógynövényről olvasunk, gyakran hosszú listát találunk a benne található hatóanyagokról: flavonoidok, illóolajok, cseranyagok, nyálkaanyagok, szaponinok… A kozmetikában ezeket az összetevőket elsősorban azért értékeljük, mert kedvező hatással lehetnek a bőrre. De vajon elgondolkodtunk már azon, hogy miért termeli ezeket a vegyületeket maga a növény? A válasz meglepően egyszerű: nem miattunk. A kerti ruta és […]

Miért termelnek hatóanyagokat a növények? Tovább olvasom